酒店装修要重视零点中餐厅与包间流线设计_厦门中艺联合装饰设计工程有限公司

酒店装修要重视零点中餐厅与包间流线设计

发表日期：2016-02-27 点击：2474 标签：饭店装修餐厅设计酒店装修

许多酒店中心的时候将贵宾包间设在零点餐厅中，这并不科学，一方面进出包间的客人可能会影响零点餐厅客人的就餐，另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及零点餐厅的入口非常有必要系重要性，设计中要尽可能考虑这一重要因素。零点中餐厅设计与贵宾包间应分设入口，同时，服务流线避免与客人通道交叉。

服务通道与客人通道的分开十分重要，特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁与卫生带来很大的不便，不利于如地毯等硬件设施的保养，高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计，应满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的最大化。具体来说，要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。

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